Igor Korshunov (igorkorshunov) wrote,
Igor Korshunov
igorkorshunov

«Мятая невеста»

Лучшие супы и лахмаджуны на Северном Кипре готовят в ресторане "Susam" в Никосии. В Кирении тоже открыли "Susam-2", но Никосийский ресторанчик более привычный.

 


На первый взгляд - это не стоящая внимания забегаловка.

 


Но лучших лахмаджунов действительно на всем острове не найти.

 


Приятно, что на Северном Кипре все продукты натуральные и современные химикаты не добрались до нашего сельского хозяйства, даже картофель фри натуральный, а не замороженный из пакетов.

 


Новые технологии хорошо уживаются с более традиционными приспособлениями.

 


Оба супа - чичевичные. Тот, который красного цвета, называется "Мятая невеста". Пока "невеста" была еще не "мятая", цвет был желтым.
 
 


Если бы они еще традиционные восточные сладости продавали, было бы вообще замечательно.
Tags: Никосия, Северный Кипр, рестораны, фото
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments